行業(yè)新聞
-
國際著名酒店品牌介紹--凱賓斯基酒店
國際著名酒店品牌介: 凱賓斯基酒店KempinskiHotel 企業(yè)總部:德國柏林 成立時間:1897年 管理集團簡介: 凱賓斯基酒店是世界上最古老的豪華酒店,最初建立于1897年。酒店集團則創(chuàng)建于德國,現(xiàn)旗下酒店遍布?xì)W洲、中東、非洲、......
-
海南籌建餐飲投資集團
省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會近日倡議,海南餐飲企業(yè)抱團發(fā)展,走大聯(lián)合、大集團、大品牌、大發(fā)展的道路,讓海南特色餐飲成為國際旅游島的一張靚麗名片。目前,海南餐飲投資集團正在籌建之中。 長期以來,海南本土特色餐飲企業(yè)雖然數(shù)......
-
餐飲轉(zhuǎn)型要瞄準(zhǔn)細(xì)分市場
近來,在蓉城的大街小巷,出現(xiàn)了眾多小型烤鴨店。這些小店面積不過三五平方米,透過大幅玻璃窗便可一眼望穿,店內(nèi)一臺烤爐,一至兩名操作人員,色澤金黃、奇香撲鼻的烤鴨剛一出爐,便被排成長隊的顧客一購而空。 細(xì)觀這些烤鴨......
-
上海餐飲企業(yè)中央廚房:一根頭發(fā)都不能掉
中央廚房實現(xiàn)了從食品源頭到餐桌的無縫對接,并將食品安全放到第一位 如果你喜歡重慶美食,那這則消息不可錯過。 包括陶然居、騎龍火鍋、秦媽火鍋等二三十家重慶本土餐飲企業(yè)今年將來上海開店。重慶市工商聯(lián)總商會餐飲商會會......
-
國際著名酒店品牌介紹--喜達(dá)屋酒店
國際著名酒店品牌介紹: 喜達(dá)屋酒店及度假村國際集團 StarwoodHotelsResorts 企業(yè)總部:美國紐約州白原市 成立時間:1946年 進(jìn)入中國時間:1987年 集團簡介: 喜達(dá)屋飯店及度假村國際集團原名為喜達(dá)屋住宿設(shè)施投資公司/喜達(dá)屋......
-
國際著名酒店品牌介紹--洲際酒店集團
國際著名酒店品牌介紹: 洲際酒店集團 InterContinentalHotelsGroupPLC(IHG) 企業(yè)總部:英國 成立時間:1777年 管理集團簡介: 洲際酒店集團是目前全球最大及網(wǎng)絡(luò)分布最廣的專業(yè)酒店管理集團,擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等......
-
凈雅推“嗨餐廳”圓員工老板夢
出資 20 萬元,在北京東三環(huán)中駿?世界城這個寸土寸金的地方開設(shè)首家跨界樂活無餐具餐廳—嗨餐廳。自己成了股東,這件讓已從事餐飲行業(yè) 12 年的職業(yè)經(jīng)理人黃迎春以前未敢想過的事情,如今卻因為凈雅集團向員工開放特許經(jīng)營政策......
-
集合100多家餐飲店 沈陽“簋街”7月中旬開街(圖)
張文魁攝 還在回味北京“簋街”的小龍蝦嗎?咱沈陽也要有自己的“簋街”了。 7 月 7 日,皇姑區(qū)黃浦江街北街口,一左一右立起高約 10 米、寬 30 米的門廊架,上面放置了兩尊巨型古器物,名為“簋”,音同“鬼”,是中國古人用......
-
新疆阿爾曼公司爭創(chuàng)中國清真食品連鎖餐飲第一品牌
第一次中央新疆工作座談會召開后,在自治區(qū)的高位推動下,新疆民貿(mào)企業(yè)煥發(fā)出勃勃生機。 2010 年 7 月 3 日,自治區(qū)黨委書記張春賢與自治區(qū)部分民貿(mào)企業(yè)負(fù)責(zé)人舉行座談,勉勵企業(yè)家抓住機遇,以振興新疆經(jīng)濟社會發(fā)展為己任,......
-
高端餐飲遇寒冬快餐業(yè)迎來新機遇 創(chuàng)新勢在必行
國際在線消息(記者 董維嘉): 7月3日至4日,為了加快推進(jìn)大眾化餐飲發(fā)展,提升快餐業(yè)的經(jīng)營管理水平和創(chuàng)新能力,擴大服務(wù)領(lǐng)域,繁榮餐飲市場,由中國烹飪協(xié)會主辦,中國烹飪協(xié)會快餐專業(yè)委員會、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會、合肥市......