行業(yè)新聞
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漢堡王又“挑事”?惡搞肯德基,說(shuō)自己是“KFG”
喜歡惡搞的漢堡王又來(lái)搞事了,這次的對(duì)象不是麥當(dāng)勞,而是? 很愛(ài)以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手噱頭營(yíng)銷(xiāo)的漢堡王,在此前惡搞過(guò)無(wú)數(shù)次麥當(dāng)勞而消費(fèi)者已司空見(jiàn)慣的時(shí)候——這次把惡搞對(duì)象變成了肯德基。 最近漢堡王發(fā)布了的廣告片中,漢堡王的那......
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讓顧客定價(jià),卻被吃200萬(wàn)頓霸王餐,5家店全被吃垮!
好心辦不了好事,慈善餐廳終究經(jīng)不起人性的考驗(yàn)? 餐廳讓顧客自己定價(jià),卻被吃垮了! 開(kāi)了5家門(mén)店,堅(jiān)持了9年時(shí)間,最終全部倒閉! 9年間被吃了200萬(wàn)頓的霸王餐,賣(mài)身后也只收回了成本的6、7成,可謂慘淡收??這樣的“慈善餐......
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「猛男的炒飯」獲近千萬(wàn)元A輪融資,如何把一份小炒飯做成連鎖大生意?
炒飯,原本是我們?nèi)粘I钪性俪R?jiàn)不過(guò)的美食品類(lèi)。然而就是這樣平凡卻存在了1500多年的“國(guó)民品類(lèi)”,卻以其獨(dú)有優(yōu)勢(shì)(受眾廣泛、制作簡(jiǎn)單、口味豐富、方便打包、易于標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制)在近兩年迅速迎來(lái)發(fā)展高峰。其中,發(fā)源于杭州......
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餐飲做得好的老板,都會(huì)做減法,而不是加法
為了滿足不同顧客的要求,很多餐飲老板都認(rèn)為餐廳的菜品越多越好,能吸引更多的顧客。其實(shí),事實(shí)并非這樣!不知道大家有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷,你恰巧到某個(gè)陌生的小餐廳吃飯,發(fā)現(xiàn)店家貼在墻上的菜單有8大菜系50多個(gè)招牌菜,一時(shí)間......
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非法使用地溝油 “老玩火鍋”被罰沒(méi)440余萬(wàn)元
明知道使用地溝油是違法的,為什么還要冒險(xiǎn)? 2月15日,記者從四川省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,日前,成都老玩餐飲管理有限公司自貢方?jīng)_店利用回收的廢油炒制火鍋底料供食客使用,被自貢市高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局罰沒(méi)共計(jì)440余萬(wàn)元,......
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老字號(hào)換新顏:杏花樓做外賣(mài),93歲的新雅茶室重開(kāi)
上海的餐飲老字號(hào),向來(lái)不愁生意,但它們并沒(méi)有故步自封。 有著168年歷史的老字號(hào)品牌杏花樓做起了外賣(mài)生意,93歲的新雅茶室在南京東路上重開(kāi),開(kāi)在豫園商城九曲橋畔的百年老店南翔饅頭店請(qǐng)來(lái)香港設(shè)計(jì)師升級(jí)了店面…… 記者發(fā)......
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星巴克國(guó)內(nèi)首家“意大利餐廳”亮相上海,長(zhǎng)啥樣兒?
星巴克中國(guó)不斷升級(jí)門(mén)店第三空間的創(chuàng)新又有全新拓展。 星巴克中國(guó)首家以焙烤美食為特色的全新臻選門(mén)店--星巴克臻選咖啡?焙烤坊亮相上海,地處白領(lǐng)和游客云集的徐家匯商圈港匯恒隆廣??這家全新的臻選咖啡門(mén)店不僅將為顧客帶......
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肯德基在日本開(kāi)了自助餐廳,全場(chǎng)只需要73元
肯德基在日本開(kāi)自助餐廳,73元隨便吃,中國(guó)網(wǎng)友:傻子才常去! 說(shuō)到肯德基,大家肯定不陌生,已經(jīng)是在中國(guó)開(kāi)了很多年的速食快餐品牌,F(xiàn)在肯德基在日本開(kāi)了自助餐廳,全場(chǎng)只需要73元,所有食物隨便吃。因?yàn)榭系禄嗍且恍h堡......
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無(wú)人餐廳是寶還是坑 入坑需謹(jǐn)慎
春運(yùn)第一天,中國(guó)鐵路首家“智能無(wú)人餐廳”亮相青島北站。從觸屏點(diǎn)餐、掃碼支付、微波加熱到自動(dòng)出餐,整個(gè)過(guò)程最多僅需26秒。旅客紛紛走進(jìn)餐廳,親身體驗(yàn)這一“黑科技”帶來(lái)的方便快捷,感受舌尖上的幸福。 網(wǎng)紅無(wú)人餐廳這是......
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眉州東坡王剛:給全世界人民做好菜 讓川菜成為“全球菜”
2019年1月13日至18日,政協(xié)四川省第十二屆委員會(huì)第二次會(huì)議在成都召開(kāi)。在四川省政協(xié)委員、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事、眉州東坡川菜集團(tuán)董事長(zhǎng)王剛隨身攜帶的文件包內(nèi),一直放著這樣一份文件——《四川省促進(jìn)川菜走出去三年行......