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經(jīng)驗與技能及文化的適配性

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團隊要招一致還是多樣性的人

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常獵崗:

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-總部職能一號位: 營運總監(jiān)、HRD、市場總監(jiān)、供應鏈總監(jiān)、食安總監(jiān)、加盟總監(jiān)等

 

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賈國龍 西貝莜面村

發(fā)布時間:2014-06-06

 1988529日,賈國龍21歲,他不?常規(guī)選擇了一條不尋常之路。這一年他于大連水產(chǎn)學院(本科,二年級)肆業(yè),回到家鄉(xiāng)——內(nèi)蒙古巴彥淖爾盟臨河縣,由親人資助5500元,籌劃從事餐飲業(yè),他開了西貝餐飲的第一家店——康德樂咖啡廳,面積20平方米,員工僅有2名。從此,開始了西貝餐飲的創(chuàng)業(yè)歷程。


十年磨一劍,西貝成為了當?shù)氐闹捌放啤薄?span lang="EN-US">1997年,西貝餐飲走出內(nèi)蒙古,南下來到深圳,開出的第一家店——西貝園丁海鮮酒樓于元月開業(yè)。10年的心血10年的積累,賈國龍原以為自己還是“懂”餐飲經(jīng)營的,令他意外的是失敗,損失137萬元,西貝于年底被迫退出深圳。

經(jīng)過25年的執(zhí)著堅持、辛勤開拓,從起初的一個“ 黃土坡小吃店 ”發(fā)展成目前擁有 “西貝西北菜(莜面村)”、“騰格里塔拉”、“西貝海鮮匯”、“九十九頂氈房”四個品牌,酒樓、餐廳近百家店面家和一所餐飲職業(yè)學校的餐飲連鎖企業(yè)。從業(yè)人員一萬余人。

西貝餐飲管理有限公司發(fā)源于內(nèi)蒙古臨河市,迄今已有24年的發(fā)展歷程。西貝餐飲創(chuàng)始人賈國龍先生,經(jīng)過多年執(zhí)著堅持、辛勤開拓,從起初的一個“黃土坡小吃店”發(fā)展成為全國近50家店面,從業(yè)人員約8000人的“西貝西北菜品牌”。市場分布于北京、上海、天津、石家莊、深圳、沈陽、廣州、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯等全國9大城市。

 來源:餐飲網(wǎng)

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