大三學(xué)生開足球餐廳,引來百萬投資
世界杯開賽在即,和足球有關(guān)的事兒可不少。在重慶,一個還在讀大三的90后大學(xué)生搞起了足球主題餐廳,請所有球迷免費來看世界杯。最近幾天,他的餐廳就要開門迎客了。
足球巨星嵌入餐廳菜名
對于今年22歲的白偉來說,6月除了看球,他還要忙一件大事:為大學(xué)城熙街自己的“球門”餐廳做最后的裝修布置,準備開業(yè)。
“花8000元買的高清投影儀已經(jīng)裝好了,地面還要鋪設(shè)草坪,擺設(shè)一些有足球元素的座椅,掛上球星照片和彩旗,就差不多了!弊蛱,在大學(xué)城熙街一個不起眼的店鋪里,白偉一邊打掃一邊對記者說。
記者發(fā)現(xiàn),80平方米大小的店里,最醒目的就是一整面手繪美術(shù)墻,畫里是卡通模樣的卡卡、梅西、C羅等擺出各種造型的足球明星。而餐桌上的一張菜單,也吸引了記者的注意:梅西—梅菜肉絲飯、魯尼—鹵肉套飯、里貝里—里脊肉飯……聽到自己成為盤中餐,不知道幾位足球巨星要作何感想!斑@是一個小創(chuàng)意,在世界杯期間,我們打算以這些菜名向巨星致意!卑讉フf,此外,這個24小時營業(yè)的餐廳,在晚上12點后還將向球迷免費開放廚房,球迷可以自己去廚房DIY做菜,痛快享受自由看球的樂趣。
瘋狂球迷曾因看球留級
白偉是酉陽龍?zhí)度耍壳罢谥貞c大學(xué)經(jīng)管學(xué)院讀人力資源管理專業(yè),可平時,他是一個瘋狂的球迷。白偉6歲起就愛上了踢球,“我最喜歡巴西的羅納爾多,和現(xiàn)在為皇馬隊效力的葡萄牙人C羅,我也是皇馬隊的忠實粉絲!卑讉フf,和曾經(jīng)的皇馬中場核心齊達內(nèi)一樣,他也司職中場,高中時還曾在酉陽一中的校園杯大賽拿過冠軍。
白偉說,他記得最清楚的是2011年5月下旬,凌晨4點有一場皇馬對巴薩的比賽,而學(xué)校第二天一早就要考線性代數(shù),可他為了看球熬了個通宵,結(jié)果貪睡錯過了考試。那一年,因為過度關(guān)注足球,白偉的公共課學(xué)分差了25.5分,他留級了。
對白偉的瘋狂行徑,同學(xué)范大宇說:“只要沒課,白偉下午總是在球場上,要踢到天黑才走。他也是重大經(jīng)管學(xué)院足球隊的主力球員,踢的是中場!
白偉表示,自己搞一個足球主題餐廳,最大的目的就是把那些和自己一樣喜歡足球的人聚在一起,打造一個屬于大學(xué)生的看球據(jù)點。目前,餐廳已招到5個員工。
引來球迷投資上百萬
白偉透露,熙街這個80平方米的小店,門面轉(zhuǎn)讓費就要12萬,前期投入了20多萬元。這筆錢對在校大學(xué)生來說,不是一筆小數(shù)目。
白偉說,自己是在茶樓里的一次聊天時無意間碰到了投資人!霸缫彩莻球迷,一直夢想創(chuàng)業(yè)開餐廳,卻抽不出時間和精力,我們倆一聊一拍即合!彼f。
白偉口中的“曾哥”,名叫曾愛東,40多歲,是大渡口人,目前在我市主城區(qū)一家建筑公司當(dāng)項目經(jīng)理。昨天,他告訴記者,自己看過好幾個餐廳投資項目,不過覺得這個最靠譜!耙驗樗麄儽旧砭褪乔蛎裕沧鲞^一年多的市場調(diào)查,對大學(xué)生的定位很清楚,這讓我下定了投資的決心!痹鴲蹡|說,自己掏出的100萬元投資中,前期已經(jīng)花了40萬元,等這家店順利開張后,接下來還會開設(shè)足球風(fēng)格的酒吧等。
面對面>
有夢想就努力去實現(xiàn)
記者:因看球而掛科留級,你的父母怎么看?
白偉:留級第二天,我就打了電話給我爸,他們當(dāng)時挺失望,我爸說我一年七八千元的學(xué)費都白繳了。這也是促使我創(chuàng)業(yè)的一個原因,我不想再伸手向父母要錢了。
記者:這是你第一次創(chuàng)業(yè),有沒有考慮過失。
白偉:我不是死讀書的人。其實之前我有過很多實踐經(jīng)歷,是重大最大的一個社團“愛心社”的負責(zé)人,也和一些企業(yè)組織過多場公益活動。不過下海從商,這的確是第一次,我覺得自己最大的長處是年輕,敢想敢拼,有夢想就要努力去實現(xiàn)。
記者:世界杯后馬上就要放暑假,大學(xué)城人流也會減少,你們的餐廳能保持長期盈利嗎?
白偉:我們做過一年多的市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)暑假的確會導(dǎo)致人流減少,KTV等很多娛樂業(yè)會關(guān)門,不過熙街依然會有少量餐飲店開門,而且仍可保持盈利,這讓我有了信心。我們調(diào)查還發(fā)現(xiàn),在大學(xué)城,吃中餐人均一桌消費150-300元,最為大學(xué)生接受。而這個足球主題餐廳最低消費僅10元,一個月只要收入2萬元,就能達到盈虧平衡,這一點我相信能做到。
記者:下一步,你還有什么想法?
白偉:如果這家店開得順利,我還打算在其它商圈開設(shè)類似的足球主題餐廳,預(yù)計在12家左右。
來源:和訊網(wǎng)