COO 北京 年薪60萬
有效期:15天
公司簡介:
北京xxx餐飲有限公司,主營中餐、大眾餐飲、4000人。近兩年市場表現(xiàn)活躍
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)公司運(yùn)營部、市場部、開發(fā)部、營建部的運(yùn)營管理;
2、配合CEO制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和長遠(yuǎn)規(guī)劃,規(guī)范管理體系,提高公司的經(jīng)營業(yè)績
和行業(yè)地位;
3、制定公司的運(yùn)營策略和發(fā)展計(jì)劃,組織各職能部門執(zhí)行市場、運(yùn)營以及財(cái)務(wù)
控制制度;
4、定期主持開發(fā)、營建、市場、運(yùn)營跟蹤分析會議,根據(jù)公司現(xiàn)狀結(jié)合市場競
爭態(tài)勢等提出改進(jìn)方案及實(shí)施;
5、完善公司標(biāo)準(zhǔn)化體系、執(zhí)行統(tǒng)一制度,發(fā)布和完善公司各類標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊并
組織監(jiān)督、指導(dǎo)分店各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),評審分店?duì)I運(yùn)績效,按照標(biāo)準(zhǔn)化體系要求統(tǒng)
一管理,組織檢查各店經(jīng)營和作業(yè)流程的執(zhí)行,提供及時(shí)的反饋信息;
6、密切關(guān)注各分店的財(cái)務(wù)報(bào)表,配合財(cái)務(wù)分析預(yù)算部門分析運(yùn)營問題,提出針
對解決方案并跟蹤后續(xù)改進(jìn)情況;
7、掌握市場變化及其發(fā)展趨勢,完善價(jià)格體系,把握客戶反饋信息,持續(xù)執(zhí)行
菜品改善制度。
8、審定市場營銷方案,不斷開拓市場。制定新店規(guī)劃,配合市場和財(cái)務(wù)部門進(jìn)
行前期預(yù)算分析與籌備和實(shí)施后期的經(jīng)營監(jiān)督與控制;
9、負(fù)責(zé)下屬各部門的組織管理工作,保證各部門業(yè)務(wù)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,35-45歲;
2、5年以上連鎖餐飲(3000人以上規(guī)模)的運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn);
3、能獨(dú)立制定公司整體運(yùn)營策略,有掌控餐飲連鎖店全面經(jīng)營管理的能力;
4、熟悉餐飲業(yè)各項(xiàng)運(yùn)營財(cái)務(wù)指標(biāo),能夠從管理層面理解關(guān)鍵財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)和提供改
進(jìn)意見;
5、熟悉先進(jìn)的餐飲業(yè)管理模式,具有良好的管理理念和積極創(chuàng)新的精神;
6、善于領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)下屬,有很強(qiáng)的感召力和凝聚力,責(zé)任心、事業(yè)心強(qiáng)。
工作地點(diǎn):北京
年 薪:60萬