團(tuán)購(gòu)訂餐 質(zhì)量不能跟隨價(jià)格下降
發(fā)布時(shí)間:2014-09-26
[摘要] 餐廳推出團(tuán)購(gòu)主要還是吸引顧客,讓他們感受服務(wù)和菜品的口味,然后使他們成為老顧客,進(jìn)而帶來(lái)更多新顧客。因此不要認(rèn)為團(tuán)購(gòu)是便宜了顧客,隨便應(yīng)付。這樣反而得不償失。
【中國(guó)吃網(wǎng)訊】距離國(guó)慶黃金周還有不到一個(gè)星期的時(shí)間,不少商家推出團(tuán)購(gòu)吸引訂餐,但是團(tuán)購(gòu)訂餐中消費(fèi)者投訴的新聞卻時(shí)時(shí)出現(xiàn)。例如:團(tuán)購(gòu)不開(kāi)發(fā)票、涉嫌故意欺詐、實(shí)際菜品和網(wǎng)上介紹的不符等等。這給商家的信譽(yù)帶來(lái)很大的創(chuàng)傷,也讓消費(fèi)者失望!F(tuán)購(gòu)大餐,吃不飽還一肚子氣
9月20日,玉林的朱先生請(qǐng)客人吃飯。“6人餐原價(jià)880元,團(tuán)購(gòu)價(jià)僅380元,可供4人享用!本W(wǎng)頁(yè)上的菜單顯示共有10個(gè)菜,餐廳環(huán)境也還不錯(cuò),于是朱先生就定了團(tuán)購(gòu)券。
然而等到朱先生和朋友們到達(dá)餐廳后才發(fā)現(xiàn),這10個(gè)菜里面居然后4道是涼菜,雜糧米飯也被算成一道菜!安说姆至亢苌伲罪埫咳酥挥幸恍⊥,根本吃不飽!币?yàn)橐呀?jīng)到了飯點(diǎn),而且?guī)е笥岩膊缓门R時(shí)改變就餐地點(diǎn),朱先生只好另外花了300元加點(diǎn)了4道熱菜。
“團(tuán)購(gòu)說(shuō)是‘超值大餐’,其實(shí)一點(diǎn)都不值,根本是用虛假低價(jià)吸引客人再到店里產(chǎn)生二次消費(fèi)!蓖跸壬硎静粫(huì)再到這樣的店用餐。
團(tuán)購(gòu)餐廳拒絕給發(fā)票
現(xiàn)在不少人喜歡周末的時(shí)候聚到一塊吃團(tuán)購(gòu)美食,北京的張女士就很熱衷到不同的餐廳嘗試菜品,而團(tuán)購(gòu)也確實(shí)比較優(yōu)惠。但是張女士說(shuō),網(wǎng)絡(luò)上團(tuán)購(gòu)有一個(gè)遺憾就是餐廳不肯開(kāi)發(fā)票。有一次張女士招待客戶(hù),特意提前在網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)了一份套餐,原價(jià)上千的一桌飯菜團(tuán)購(gòu)只要不到五百,非常劃算。
可是用餐完張女士跟餐廳服務(wù)員索要發(fā)票時(shí),對(duì)方卻回答“團(tuán)購(gòu)已經(jīng)是幾乎沒(méi)有利潤(rùn)了,再開(kāi)發(fā)票我們真的是要倒貼”,拒絕開(kāi)具發(fā)票。
張女士則認(rèn)為“索要發(fā)票是每個(gè)消費(fèi)者的權(quán)利,餐廳這樣的理由實(shí)在是沒(méi)道理。招待客戶(hù)沒(méi)辦法報(bào)銷(xiāo)我還干嘛來(lái)這家飯店消費(fèi)呢?”
涉嫌故意欺詐 團(tuán)購(gòu)菜品和網(wǎng)頁(yè)介紹不符
中國(guó)吃網(wǎng)記者在采訪(fǎng)中也發(fā)現(xiàn),一些餐廳推出團(tuán)購(gòu)吸引客流,卻出現(xiàn)菜品質(zhì)量下降被投訴的現(xiàn)象。
廣州的李先生9月23號(hào)在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站相中了一份359元的烤魚(yú)套餐,網(wǎng)頁(yè)介紹套餐包括草魚(yú)、鲇魚(yú)兩吃、魚(yú)頭豆腐湯、醬牛肉等美食。下單前李先生特意打電話(huà)問(wèn)了餐館當(dāng)天是不是能提供團(tuán)購(gòu)的套餐,在得到肯定的回復(fù)之后,李先生才下了單并預(yù)定了位置。
當(dāng)天晚上李先生帶著幾位朋友到達(dá)餐廳落座后,餐館服務(wù)員才說(shuō),菜單上的鲇魚(yú)沒(méi)有了,只有草魚(yú),于是上了兩條草魚(yú)。李先生雖然不快,但也同意了?墒墙酉聛(lái)上的醬牛肉卻讓李先生很生氣。
“說(shuō)是醬牛肉,其實(shí)根本是便宜的涼菜,里面幾乎都是黃瓜絲,只有幾塊耳絲!崩钕壬J(rèn)為餐館這種行為是故意欺詐,打電話(huà)時(shí)說(shuō)可以提供團(tuán)購(gòu)套餐,到了之后才說(shuō)沒(méi)有鲇魚(yú)了,其它菜品也跟網(wǎng)頁(yè)不符!拔医(jīng)常在網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)套餐,從來(lái)沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這樣的情況,以后再也不會(huì)到這種餐館吃飯了!
中國(guó)吃網(wǎng)專(zhuān)家指出:現(xiàn)在很多餐館為了吸引人氣,搶占市場(chǎng),紛紛扎堆搞團(tuán)購(gòu),但是低價(jià)位不等于高性?xún)r(jià)比,如果餐廳服務(wù)質(zhì)量跟不上,菜式和宣傳不符,是留不住長(zhǎng)期顧客的。
餐廳推出團(tuán)購(gòu)主要還是吸引顧客,讓他們感受服務(wù)和菜品的口味,然后使他們成為老顧客,進(jìn)而帶來(lái)更多新顧客。因此不要認(rèn)為團(tuán)購(gòu)是便宜了顧客,隨便應(yīng)付。這樣反而得不償失。
來(lái)源:餐飲吃網(wǎng)