老房子集團(tuán)創(chuàng)始于1997年1月23日，創(chuàng)始人為楊樵先生（大掌柜）、王眉潮先生（二掌柜），是一家以創(chuàng)建餐飲百年老店、弘揚(yáng)中華餐飲文化、打造川菜品牌為宗旨的專業(yè)化餐飲企業(yè)。

    經(jīng)過(guò)數(shù)年的艱苦奮斗、開拓創(chuàng)新，老房子集團(tuán)不僅憑借著豐富的視覺氛圍沖擊力、良好的綜合品質(zhì)、獨(dú)特的文化內(nèi)涵受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同與喜愛，成為了本土餐飲界的一面旗幟，而且更成功地完成了專業(yè)化與規(guī)�；�企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式的轉(zhuǎn)化。

    目前，老房子集團(tuán)已發(fā)展成為擁有跨多個(gè)省市的十多個(gè)大中型餐飲主題酒樓， 50余畝產(chǎn)業(yè)化基地，企業(yè)員工達(dá)二千多人，總營(yíng)業(yè)面積近50000平方米，年產(chǎn)值近2億元的大型餐飲集團(tuán)。