新加坡餐廳用飛行器上菜可送2公斤食物

發(fā)布時(shí)間：2014-12-04

“自助無人操控飛行托盤”服務(wù)視頻截圖“

自助無人操控飛行托盤”服務(wù)視頻截圖

新加坡Timbre餐飲集團(tuán)正式和Infinium Robotics公司合作，將于明年底把“自助無人操控飛行托盤”引進(jìn)到本地5家Timbre連鎖餐廳。

利用無人操控飛行器科技概念，Infinium Robotics公司研發(fā)出“自助無人操控飛行托盤”，服務(wù)生只要預(yù)先輸入桌號(hào)后，把食物放在托盤上，托盤就會(huì)自動(dòng)飛行到客人附近。

新加坡本地餐飲業(yè)長期以來面對(duì)人手嚴(yán)重不足的問題，Timbre餐飲集團(tuán)已于上月31日簽署諒解備忘錄，正式引進(jìn)“自助無人操控飛行托盤”，來提高生產(chǎn)力，減輕餐館的人力需求問題。

除了有防撞設(shè)置，它還能以衛(wèi)星導(dǎo)航、紅外線等科技交替操作，“自助無人操控飛行托盤”能夠快速安全地將高達(dá)兩公斤的食物，送到顧客的座位上。

Infinium Robotics總工程師范蔚接受采訪時(shí)說：“在設(shè)計(jì)托盤時(shí)，我們以安全作為第一要素。它擁有多種互相監(jiān)督并制約的安全感應(yīng)設(shè)備，以確保在人來人往的餐廳里，運(yùn)作時(shí)的絕對(duì)安全�！�

2015年底，公眾便可以在其中一間Timbre餐廳看到“自助無人操控飛行托盤”的身影。屆時(shí)，Timbre將成為世界上第一家用自動(dòng)飛行器為服務(wù)生的餐廳。

來源：餐飲168

京餐伙伴的使命

解決餐企關(guān)鍵人才問題

分享按鈕