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行業(yè)新聞

北京朝陽(yáng)大悅城鹿港小鎮(zhèn)油鍋起火

發(fā)布時(shí)間：2014-12-18
      引燃油煙道 昨天10時(shí)許，朝陽(yáng)大悅城樓頂突然冒起黑煙，很多人撥打119報(bào)警。消防員趕到現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，是6層鹿港小鎮(zhèn)后廚煙道“冒煙”，未產(chǎn)生明火。消防員及大悅城工作人員迅速控制住險(xiǎn)情，事故未造成人員傷亡。

     上午10時(shí)許，不少家住附近的高層樓居民都看到朝陽(yáng)大悅城樓頂冒出滾滾濃煙。119指揮中心于10時(shí)27分接到報(bào)警，立即調(diào)派附近1個(gè)消防中隊(duì)6輛消防車(chē)到場(chǎng)處置。消防員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)無(wú)明火，無(wú)人員傷亡。據(jù)了解，事故因鹿港小鎮(zhèn)后廚油鍋起火，引燃油煙道冒煙。險(xiǎn)情被控制后，除鹿港小鎮(zhèn)門(mén)口掛上“內(nèi)部升級(jí)，暫停營(yíng)業(yè)”的告示外，大悅城很快恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng)。

     消防部門(mén)提醒，如果油煙道長(zhǎng)期不清潔，油垢會(huì)越積越多，遇明火或溫度過(guò)高就會(huì)燃燒，并沿管道內(nèi)壁蔓延。同時(shí)，油垢堵塞通道會(huì)造成油煙道內(nèi)溫度過(guò)高，引起油垢自燃或引燃管道包裝材料造成火災(zāi)。消防人員建議餐飲單位至少每?jī)蓚�(gè)月請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司清潔一次油煙道。

來(lái)源：餐飲168
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