瑞合祥讓老張成為餐飲行業(yè)新聞人物
在新聞行業(yè)中有一句話形象地說明了什么樣的事件能稱之為新聞,“狗咬人不是新聞,人咬狗才是新聞”。在投資行業(yè)中,不乏有很多成功人士,除非像馬云一樣的風云人物,人們都已經(jīng)司空見慣,不能稱之為新聞了。但是有人卻依靠瑞合祥這樣的幾萬元的小吃項目,卻成為了遠近聞名的創(chuàng)業(yè)先鋒,這不僅在當?shù)兀跇I(yè)內(nèi)稱為佳話和新聞,廣為傳頌。
這個創(chuàng)造新聞的人就是年近不惑的老張,步入中年的他褪去了年輕時的毛躁,更多了一份對家庭的責任感,他辭去了味同嚼蠟的工作,想和妻子一起開家小餐飲店開創(chuàng)自己的事業(yè)。比較來比較去他們看中了瑞合祥。這是一個從宋朝流傳至今的美食,經(jīng)過歲月變遷,不但沒有被湮沒在歷史中,反而歷久彌香,備受現(xiàn)代人的歡迎。對于這對中年夫妻來說,他們不喜歡那些華而不實的餐飲項目,對于瑞合祥這種經(jīng)濟實惠而且每家每戶都離不開的小吃品種卻情有獨鐘。他們相信憑借自己的辛苦努力一定能獲得成功。
做餐飲最重要的是口味,沒有好口味,自然吸引不來顧客。老張夫妻決定親自去總部品嘗一下瑞合祥的口味如何。來到總部后,先不說總部龐大的規(guī)模讓他們二人目瞪口呆,瑞合祥幾十種小吃的口味那也真是沒話說,醬燒肘子、醬燒三全雞、一品香酥鳳翅、布朗豆沙面包派、肉松壽司、絕辣鴨脖、什錦蔬菜卷……每一種小吃都是十分貼合大家的日常消費,但是每一種又都極具特色,口味是從未嘗試過的,讓他們二人吃得眉飛色舞。
老張二人創(chuàng)業(yè)都是本著務實的原則來的,所以一開始二人只簽訂了一個瑞合祥的創(chuàng)業(yè)店。從名字我們也可以看出來,創(chuàng)業(yè)店是專為小本創(chuàng)業(yè)者準備的投資形式,不僅合作費用較少,而且店面面積也不需要多大,為投資者節(jié)省大筆資金。這也是老張選擇瑞合祥的部分原因。二人開始把店面開在了自己所在的社區(qū)內(nèi),他們兢兢業(yè)業(yè),時刻為顧客著想,把總部教授給他們的技術(shù)全部運用到了平時的操作中,優(yōu)良的品質(zhì)逐漸獲得了大家的認可,成為這個偌大的小區(qū)唯一火爆的小吃店。
開店半年以后,老張就已經(jīng)盈利數(shù)萬元,而且這家店面已經(jīng)步上了正規(guī),不用再花費多大心思進行經(jīng)營,所以老張又在當?shù)卮髮W校園附近開了一家店,對于食物美味、環(huán)境時尚的瑞合祥來說,學生們也都愛死了,經(jīng)常三五成群過來消費,老張的生意好得不得了。
這樣一來二去,老張的店越開越多,他甚至拿下了當?shù)氐拇頇?quán)。瑞合祥的規(guī)模效應讓老張的名聲在這個城市慢慢傳播開來,還被當?shù)孛襟w當作創(chuàng)業(yè)模范進行過采訪。你們說老張的創(chuàng)業(yè)歷程是不是很有新聞價值呢!
來源:赤峰廣播電視網(wǎng)