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行業(yè)新聞

小肥羊“打臉”央視：官方檢測(cè)鴨血不含豬源性成分

發(fā)布時(shí)間：2015-03-26
   [摘要] 20日晚間，小肥羊再次發(fā)布聲明，稱自從被央視曝光后，公司便展開自檢自查，所有鴨血樣品均未檢出豬源性成分。

   在央視315晚會(huì)開始前一小時(shí)左右，央視新聞?lì)l道曝光小肥羊和呷哺呷哺的“售假”行為，央視報(bào)道稱，經(jīng)檢測(cè)上述企業(yè)所售鴨血實(shí)際檢測(cè)為豬血。隨后小肥羊發(fā)布聲明稱，為避免消費(fèi)者疑慮，“已要求該餐廳預(yù)防性暫時(shí)停售該產(chǎn)品”。



20日晚間，小肥羊再次發(fā)布聲明，稱自從被央視曝光后，公司便展開自檢自查，所有鴨血樣品均未檢出豬源性成分。“目前小肥羊接到北京市食品藥品監(jiān)督管理局通知，目前抽檢的小肥羊鴨血所有樣品均未檢出豬源性成分，因此小肥羊即日起恢復(fù)鴨血銷售”。

　　據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)此前報(bào)道，在315晚會(huì)開始前一小時(shí)左右，央視新聞?lì)l道曝光小肥羊和呷哺呷哺的“售假”行為，央視報(bào)道稱，經(jīng)檢測(cè)上述企業(yè)所售鴨血實(shí)際檢測(cè)為豬血。

　　小肥羊隨后發(fā)布聲明稱，已要求“涉事”餐廳預(yù)防性暫時(shí)停售上述產(chǎn)品。“關(guān)于央視報(bào)道北京某家小肥羊餐廳售賣的鴨血檢出豬源性成分，小肥羊感到意外并深切關(guān)注。為避免消費(fèi)者疑慮，已要求該餐廳預(yù)防性暫時(shí)停售該產(chǎn)品。當(dāng)事餐廳使用的鴨血由符合資質(zhì)的專業(yè)鴨血供應(yīng)商提供。小肥羊已經(jīng)即刻展開調(diào)查核實(shí)工作，同時(shí)將積極配合相關(guān)政府部門，盡快搞清事實(shí)并通報(bào)大家”。

來源：餐飲新聞
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