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網(wǎng)址：kakaritsukei.com“米其林”餐廳來(lái)長(zhǎng)沙 關(guān)系復(fù)雜被消費(fèi)者起訴
發(fā)布時(shí)間：2017-02-24
最近，“湖南首家米其林餐廳入駐”的消息，讓不少“吃貨”為之振奮。然而，記者今日收到爆料，這家位于長(zhǎng)沙華創(chuàng)國(guó)際廣場(chǎng)的正斗粥面專家餐廳遭到消費(fèi)者起訴，原因?yàn)椤吧嫦悠垓_消費(fèi)者”。
“我和家人去華創(chuàng)國(guó)際廣場(chǎng)逛街，看到‘正斗’餐廳店外很醒目的‘米其林星級(jí)食肆’招牌，覺得很吸引人就前往就餐。后來(lái)經(jīng)過(guò)查詢得知這家店根本沒(méi)有米其林星級(jí)認(rèn)證�！逼鹪V人周炎是一名律師。他認(rèn)為，既然沒(méi)有認(rèn)證，那打出這樣的廣告語(yǔ)明顯就是欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。
記者在米其林官方網(wǎng)站查詢得知，與“正斗粥面專家”同屬正斗餐飲集團(tuán)旗下的香港“何洪記”希慎廣場(chǎng)店的確為一家頗有名氣的米其林一星餐廳。但根據(jù)米其林餐廳的認(rèn)證規(guī)則，其認(rèn)證對(duì)象僅為某家餐廳門店，而非某品牌，與同一集團(tuán)旗下的別家餐廳更是關(guān)聯(lián)不大。
2月22日，周炎以“欺騙消費(fèi)者不法行為”為由，將長(zhǎng)沙正斗餐飲有限公司起訴至長(zhǎng)沙市開福區(qū)人民法院，請(qǐng)求被起訴人公開道歉，并撤除店外廣告語(yǔ)“米其林星級(jí)食肆”字樣。該案件于當(dāng)日被受理。
記者就此事采訪到正斗餐廳負(fù)責(zé)人，對(duì)方表示，暫未接到起訴通知。
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中國(guó)內(nèi)地僅上海有米其林餐廳
2016年9月，《2017年上海米其林指南》正式發(fā)布，這是米其林2016年在全球發(fā)行第28本米其林指南，也是在中國(guó)大陸地區(qū)發(fā)行的第一本。在本版米其林指南中，總共有1家餐廳獲得三星，7家餐廳獲得兩星，18家餐廳獲得一星，以及25家必比登美食推介餐廳。中國(guó)內(nèi)地其他城市尚未納入米其林餐廳評(píng)定范圍。
米其林是歷史悠久的專門評(píng)點(diǎn)餐飲行業(yè)的法國(guó)權(quán)威鑒定機(jī)構(gòu)，一眾食客們都稱其為餐飲界的“奧斯卡”。每年推出的《米其林紅色寶典》被美食家奉為至寶，被譽(yù)為歐洲的美食圣經(jīng)。一家餐廳能入選米其林星級(jí)，那將是至高無(wú)上的榮譽(yù)。米其林餐廳評(píng)定分為：三顆星，出類拔萃的菜肴，值得專程前往。兩顆星，出色的菜肴，值得繞道前往。一顆星，同類別中很不錯(cuò)的餐廳。
米其林餐廳的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)也相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn)與公正。根據(jù)規(guī)則，米其林評(píng)級(jí)只給某一家餐廳，其他分店是不享有相應(yīng)的星級(jí)。以O(shè)tto e Mezzo Bormbana為例，其香港店雖然為米其林三星，但是入駐上海的店便是無(wú)星的。再比如香港的利苑酒家，中環(huán)、九龍灣、旺角、北角、沙田和灣仔店都穩(wěn)坐米其林一星，但成都的利苑酒家就不能叫米其林餐廳。
來(lái)源：時(shí)刻新聞
