北京 某中餐連鎖 督導(dǎo)經(jīng)理
發(fā)布時間:2011-09-20
北京 某中餐連鎖 督導(dǎo)經(jīng)理
發(fā)表時間:2011-9-20
有效期:30天
職位說明:
1、監(jiān)督所管轄餐廳的營運、人員、商業(yè)結(jié)果;
2、協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備,確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善,確保人員發(fā)展;
3、公司政策達到公司目標(biāo),創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤;
4、象對顧客一樣對待管理組并給他們建議幫助其完成工作;
5、訓(xùn)練店長并完成對他們的工作考核;
6、協(xié)助店長改進營運體系;
7、看營運報告、盤存本、食品檢查報告,并對營業(yè)額作分析;
8、檢查設(shè)備及能源,安全檢查,衛(wèi)生檢查;
9、傳達最新公文;
10、溝通日常工作。
要求:
1、通曉中餐運營工作;
2、很強的協(xié)調(diào)能力、觀察力、修復(fù)能力。
年薪:10-15萬/RMB
工作地點:北京