行業(yè)新聞
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外資品牌好感度最差:洋快餐居前三
[摘要] 受訪者印象好的外資品牌主要集中在數(shù)碼電子產(chǎn)品以及汽車(chē)品牌等領(lǐng)域,而最反感的外資品牌則主要集中于快餐連鎖行業(yè),國(guó)人對(duì)于“洋快餐”的反感度十分明顯。 隨著國(guó)人消費(fèi)水平提高、消費(fèi)觀念日益多元化以及興起的“海淘......
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2015年,這樣的餐飲企業(yè)將會(huì)退出舞臺(tái)
魚(yú)香肉絲也能賣(mài)出魚(yú)翅價(jià)的那些日子一去不返了,魚(yú)香肉絲終究只能是魚(yú)香肉絲,一如曾經(jīng)風(fēng)靡飲食圈的俏江南,湘鄂情等,而今也是躑躅彷徨、如履薄冰。相較于他們,還有無(wú)數(shù)的中小餐飲店,更是處于水深火熱中,我們每天都會(huì)看到......
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酒店換老板,儲(chǔ)值卡只能抵5折?
[摘要] 酒店倒閉后重新開(kāi)業(yè),讓原來(lái)持有儲(chǔ)值卡的老會(huì)員盼到了希望!睂(duì)于盧女士及其他會(huì)員的不滿(mǎn),酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,如果酒店現(xiàn)在沒(méi)有足夠的現(xiàn)金流,可能會(huì)再次倒閉,他們也沒(méi)有辦法。 酒店倒閉后重新開(kāi)業(yè),讓原來(lái)持有儲(chǔ)......
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吃飯吃出頭發(fā)你會(huì)維權(quán)嗎
[摘要] 根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十六條規(guī)定,生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。 在外就餐吃......
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在飯店玩滑索摔骨折 賠償咋算?
[摘要] 一家飯店設(shè)的滑索突發(fā)故障,長(zhǎng)春市民董先生在玩滑索時(shí)從3米高處摔落,致右脛腓骨性骨折,經(jīng)鑒定為十級(jí)傷殘。他向飯店索賠近20萬(wàn)元。而飯店主張,傷者未經(jīng)準(zhǔn)許而使用滑索,屬個(gè)人行為,不應(yīng)賠償。 一家飯店設(shè)的滑索突發(fā)......
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餐飲店團(tuán)購(gòu)券處處是“陷阱”
[摘要] “團(tuán)購(gòu)餐館的餐券,本來(lái)是商家對(duì)消費(fèi)者的優(yōu)惠行為,可現(xiàn)在餐館的團(tuán)購(gòu)不少變了味,幾乎沒(méi)有直接優(yōu)惠的,都設(shè)有不同的門(mén)檻,而且沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)定,消費(fèi)者的知情權(quán)很難得到保障。 “團(tuán)購(gòu)餐館的餐券,本來(lái)是商家對(duì)消費(fèi)......
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嘉和一品借“換股”曲線上市 未來(lái)立足華北開(kāi)店
[摘要] 來(lái)自西安飲食的公告顯示,公司正在籌劃非公開(kāi)發(fā)行股份收購(gòu)嘉和一品100%股權(quán)事項(xiàng)。這一舉動(dòng)也被外界解讀為嘉和一品選擇主動(dòng)賣(mài)身西安飲食。 在經(jīng)歷多輪融資、IPO未果后,北京嘉和一品企業(yè)管理股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“嘉......
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杭州:整治小餐飲吃得更放心
[摘要] 輕紡城傳統(tǒng)市場(chǎng)區(qū)節(jié)后復(fù)市,和節(jié)前不同的是,馬路上的快餐攤不見(jiàn)了,經(jīng)營(yíng)戶(hù)可以在市場(chǎng)旁的快餐供應(yīng)部吃上熱騰騰的飯菜。大家紛紛表示,餐飲質(zhì)量提高了。 輕紡城傳統(tǒng)市場(chǎng)區(qū)節(jié)后復(fù)市,和節(jié)前不同的是,馬路上的快餐攤不......
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福喜事件倒逼餐飲行業(yè)反省供應(yīng)鏈體系
[摘要] 截至目前,百勝、麥當(dāng)勞、德克士、漢堡王、卡樂(lè)星等企業(yè)已在其官網(wǎng)上公開(kāi)了主要食品原料供應(yīng)商信息,并開(kāi)通了供應(yīng)商信息的查詢(xún)服務(wù),以便接受監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督。 2014年,食品行業(yè)的熱點(diǎn)莫過(guò)于上海福喜食品公......
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上海人民廣場(chǎng)商鋪調(diào)整:餐飲店取代服裝店
[摘要] 到人民廣場(chǎng)地鐵站的迪美購(gòu)物中心和香港名店街買(mǎi)衣服,曾經(jīng)是上海灘多少少男少女最潮的方式。受網(wǎng)絡(luò)電商沖擊,兩家商場(chǎng)的服裝飾品店生意也大受影響。 香港名店街和迪美購(gòu)物中心是人民廣場(chǎng)地下商業(yè)的“雙子星”,現(xiàn)在同......