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高房?jī)r(jià)之痛：餐飲業(yè)千人干一年 不如上海炒套房暴漲的房?jī)r(jià)和高昂的租金成本正在擠壓傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的利潤(rùn)，餐飲是重災(zāi)區(qū)。即便是那些已經(jīng)在港股或A股上市的大型餐飲公司也不例外。面包財(cái)經(jīng)根據(jù)上市公司財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，港股和A股四家典型餐飲上市公司2015年人均凈利潤(rùn)不足3......
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15年7換招牌，不停跟風(fēng)，最后為何做成一張餐飲名片？餐飲界的跟風(fēng)比巴黎時(shí)裝周的新款設(shè)計(jì)被Zara仿制生產(chǎn)并到店售賣(mài)的速度慢不了多少。 然而，從“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”的一哄而上，到“卻道天涼好個(gè)秋”的黯然收?qǐng)�，往往只有三五個(gè)月的時(shí)間。 張亮也曾跟風(fēng)流行，市......
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香港冰室：互聯(lián)網(wǎng)與港式餐飲的“美味相逢”新華社北京4月25日電讓更多內(nèi)地食客品嘗到最正宗的港式餐飲，是“香港冰室”創(chuàng)始人黃鴻科的創(chuàng)業(yè)初衷。為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，這個(gè)在茶餐廳長(zhǎng)大的“80后香港仔”，憑借家族傳承的烹飪秘訣、互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的新興機(jī)遇和獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，開(kāi)始......
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德莊火鍋--全國(guó)十大餐飲品牌之一的美味重慶火鍋德莊火鍋來(lái)自重慶，主營(yíng)正宗重慶火鍋，幾年前進(jìn)入廈門(mén)市場(chǎng)，獲得不錯(cuò)的口碑，因此這幾年在廈門(mén)也開(kāi)了好幾家分店，這次去的是位于老虎城的中山路店，重裝開(kāi)業(yè)，4月25日到4月29日，4.8折-8.8折優(yōu)惠。 德莊火鍋中山路店位于老虎......
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三個(gè)小故事讀懂“營(yíng)改增”
5月1日，我市將全面推行“營(yíng)改增”。這項(xiàng)重大改革對(duì)老百姓影響究竟幾何？ 據(jù)了解，一大波與百姓生活緊密相連的項(xiàng)目被列入到了免征增值稅行列中，如托兒所、幼兒園提供的保育和教育服務(wù)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供的養(yǎng)老服務(wù)等數(shù)十項(xiàng)。對(duì)于......
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黃太吉簽約餐飲冠軍品牌三弟"畫(huà)餅"成亮點(diǎn)2016年4月19日，在黃太吉外賣(mài)平臺(tái)與眾多知名餐飲公司入駐簽約儀式中，由清華學(xué)霸創(chuàng)業(yè)的三弟畫(huà)餅團(tuán)隊(duì)，用他們研發(fā)的3D煎餅打印機(jī)，為現(xiàn)場(chǎng)知名餐飲企業(yè)打印了帶有LOGO的個(gè)性化煎餅，引發(fā)眾人圍觀。 3D煎餅引人圍觀 在煎餅上畫(huà)個(gè)......
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日本煮飯仙人關(guān)門(mén)謝客 赴華做“銀飯”為贖罪20日，由國(guó)際品牌管理中心主辦的銀飯系列活動(dòng)首次新聞媒體發(fā)布會(huì)在京召開(kāi)。國(guó)際品牌管理中心主任許京透露，日本煮飯仙人村?孟即將于5月前往中國(guó)參加銀飯系列活動(dòng)，通過(guò)“尋—煮—傳”三個(gè)階段，探求烹煮“銀飯”的科學(xué)數(shù)據(jù)。 ......
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O2O市場(chǎng)尚未壟斷，新美大“壓榨”商家遭倒戈自從美團(tuán)和大眾點(diǎn)評(píng)合并以來(lái)，多地KTV商家開(kāi)始抱團(tuán)痛批并聯(lián)合抵制美團(tuán)，抵制熱潮從武漢蔓延到了呼和浩特，波及城市也越來(lái)越廣。事件的起因均源自于美團(tuán)單方面撕毀之前的合約，強(qiáng)制將交易手續(xù)費(fèi)從原來(lái)的2%上調(diào)至12%，并且采取......
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看看紅螺園飯店的5+2經(jīng)營(yíng)模式
易鐘老師應(yīng)北京紅螺園飯店王總邀請(qǐng)來(lái)到紅螺園飯店考察交流。 紅螺園飯店坐落在北京懷柔千年古剎紅螺寺南一公里，飯店占地面積500畝，集餐飲、住宿、會(huì)議、康樂(lè)、旅游于一體的大型園林式賓館，依山傍水、環(huán)境幽雅。 自2013年以......
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