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    民營(yíng)餐企如何吸引人才、留住人才、用好人才

引進(jìn)高管的時(shí)機(jī)

經(jīng)驗(yàn)與技能及文化的適配性

創(chuàng)新崗位的方向共創(chuàng)

團(tuán)隊(duì)要招一致還是多樣性的人

    內(nèi)卷時(shí)期對(duì)高管提出了哪些新的要求

    當(dāng)下人才觀察


常獵崗:

-C級(jí)崗位:CEOCFO、CMO

-總部職能一號(hào)位: 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、HRD、市場(chǎng)總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)、食安總監(jiān)、加盟總監(jiān)等

 

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餐飲人物

  • 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)六屆理事會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 邢 穎

    男,漢族,1959年7月生,中共黨員,研究生學(xué)歷,副教授職稱,中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司董事、總經(jīng)理、黨委副書(shū)記,北京市西城區(qū)人大代表。曾任北京市財(cái)貿(mào)管理干部學(xué)院商業(yè)經(jīng)濟(jì)系副主任、主任、學(xué)院副院長(zhǎng)。1997年11月調(diào)......

  • 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)六屆理事會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 王鈞正

    男,漢族,1976年10月生,新疆路上文化餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)。從事餐飲業(yè)23年,15歲到新疆從事廚師學(xué)徒,24歲開(kāi)始創(chuàng)業(yè),小尕子、火宴山、北京宴、萬(wàn)宴城等品牌創(chuàng)始人,新疆餐飲業(yè)的代表人物。路上文化餐飲集團(tuán)旗下?lián)碛虚L(zhǎng)福宮、北京......

  • 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)六屆理事會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 王金城

    王金城 男,漢族,1955年2月生,中共黨員,本科學(xué)歷,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,上海寶。瘓F(tuán))有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)。從事賓館餐飲業(yè)、企業(yè)管理已有40余年,F(xiàn)任上海寶隆(集團(tuán))有限公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)。帶領(lǐng)企業(yè)曾獲1994年上海......

  • 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)六屆理事會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 李亞光

    李亞光 男,漢族,1947年6月生,中共黨員,研究生學(xué)歷,畢業(yè)于中國(guó)工商大學(xué)商經(jīng)管理專業(yè)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)五屆副會(huì)長(zhǎng),分管職業(yè)經(jīng)理人、快餐、火鍋、團(tuán)餐、西餐、清真、醬鹵、食品安全與美食營(yíng)養(yǎng)八個(gè)專委會(huì)工作。任中共中國(guó)烹飪......

  • 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)六屆理事會(huì) 副會(huì)長(zhǎng) 馮恩援

    馮恩援 男,回族,1951年4月生,中共黨員,大專學(xué)歷(財(cái)務(wù)專業(yè)),中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)五屆常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng),中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)黨總支委員、協(xié)會(huì)支部書(shū)記,《中國(guó)餐飲》編委會(huì)主任,《中國(guó)餐飲年鑒》編委會(huì)副主任。兼任人力資源與社會(huì)......

  • 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)六屆理事會(huì) 會(huì)長(zhǎng) 姜俊賢

    姜俊賢 男,漢族,1950年7月生,中共黨員,經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士,工商管理博士,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)五屆副會(huì)長(zhǎng)。北京市第十三屆人大常委會(huì)財(cái)經(jīng)委員會(huì)委員。歷任北京市服務(wù)機(jī)械廠技術(shù)科長(zhǎng)、廠長(zhǎng),北京市第二服務(wù)......

  • 安徽夢(mèng)都集團(tuán)董事長(zhǎng) 沈基前

    安徽夢(mèng)都集團(tuán)董事長(zhǎng)沈基前從1992年創(chuàng)業(yè)至今,經(jīng)過(guò)艱苦而精心的努力,企業(yè)不斷發(fā)展壯大。他創(chuàng)建的夢(mèng)都集團(tuán)現(xiàn)已成為擁有一個(gè)母公司,六個(gè)子公司,員工3000多人,總資產(chǎn)4.4億元,年納稅1534萬(wàn)元,以連鎖餐飲為主,及賓館酒店管理......

  • 渝都仁和董事長(zhǎng) 王勇

    從三個(gè)廚師,到年收過(guò)億辣尚癮,直營(yíng)門(mén)店11家,加盟店31家,直營(yíng)年?duì)I收超過(guò)1個(gè)億。 王勇,辣尚癮創(chuàng)始人,70后,重慶人。 辦公桌背后,一副大大的書(shū)法,兩個(gè)字:仁和。 打工 王勇的一位老鄉(xiāng),98年開(kāi)始在京城做餐飲。 王勇畢業(yè)......

  • 漫咖啡創(chuàng)始人辛子相在中國(guó)創(chuàng)業(yè)成功背后的秘密

    漫咖啡(專題閱讀)的創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)辛子相,這位已年近64歲的商人總結(jié)其在中國(guó)創(chuàng)業(yè)成功的秘密是——對(duì)中國(guó)人深入骨髓的觀察。 瘋狂的擴(kuò)張:尋找能開(kāi)”五家店“的中國(guó)人 采訪約在辛子相旗下的另一個(gè)韓式餐飲產(chǎn)業(yè)愛(ài)江山2號(hào)店,......

  • 柳智 望湘園(上海)投資管理有限公司董事長(zhǎng)

    望湘園 多品牌跨地域擴(kuò)張之路 在上海,望湘園可算是 “ 湘菜出湘 ” 的成功案例。董事長(zhǎng)柳智真正把望湘園當(dāng)成自己的事業(yè),是在 2007 年,在開(kāi)了七八家分店后。近期,柳智的心里有了更大的想法: “ 要想更多地占有一個(gè)市場(chǎng)和......

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