行業(yè)新聞
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別讓“稅”使餐飲行業(yè)“沉睡”
“顧客點(diǎn)一只雞,在享用前,雞的一條腿已被稅費(fèi)吃掉了!”咋一聽感覺到很夸張,卻很形象生動地表明一種現(xiàn)狀,顧客到餐廳消費(fèi)必須吃高價(jià)飯。 企業(yè)擁有價(jià)格定位權(quán),然而它也不得不考慮自己的成本,包括稅收成本。由于當(dāng)前公務(wù)消......
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今日餐飲看點(diǎn):“舌尖上”的安全是重頭戲
青海,把食品安全重點(diǎn)放到了高考餐飲上 食品藥品監(jiān)管局發(fā)布中高考餐飲安全溫馨提示 高考、中考即將來臨,為確保廣大考生飲食安全,嚴(yán)防各類餐飲服務(wù)飲食安全事故的發(fā)生,省食品藥品監(jiān)管局發(fā)布高、中考期間餐飲食品安全消費(fèi)提......
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西班牙一餐廳推火山燒烤 大受游客歡迎
隨著夏日的臨近,燒烤季已經(jīng)來臨,但相信西班牙加那利群島(Canary Islands)的“魔鬼”餐廳(El Diablo)會帶給你不一樣的體驗(yàn)。這家餐廳將烤肉架放在火山地?zé)峥谔,借?50到500攝氏度的高溫地?zé)峥救夂涂爵~。 客人們還可充分體......
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免費(fèi)是個(gè)坑:餐廳榨干血汗也未必能填平
當(dāng)你選擇了免費(fèi)的軟件,你也同時(shí)接受了自主權(quán)利的匱乏,坐視個(gè)人電腦淪為免費(fèi)軟件相互提示對方不兼容的桌面戰(zhàn)場; 當(dāng)你選擇了免費(fèi)的內(nèi)容,你也同時(shí)接受了信息品質(zhì)的匱乏,并致使信息過載始終困擾自身,疲于付出大量時(shí)間甄別和......
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溫州餐飲生意回暖 快時(shí)尚餐廳一座難求
據(jù)溫州餐飲企業(yè)反饋的信息,今年至今的這幾個(gè)月時(shí)間里,前年以來一直持續(xù)冷淡的溫州餐飲明顯“回暖”,尤其是主打休閑小聚的快時(shí)尚餐廳出現(xiàn)了一座難求現(xiàn)象。餐飲業(yè)內(nèi)認(rèn)為,這與這幾個(gè)月來的股市“牛市”有不小的關(guān)系,眾多涌......
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2015最值得關(guān)注的10大外賣品牌:叫個(gè)鴨子、挑食、蹭飯
今天專注于AB輪的獵掌門要為大家推薦10個(gè)有意思的公司。在餐飲外賣平臺基本穩(wěn)定在美團(tuán)、餓了么等幾家巨頭之后,對于小創(chuàng)業(yè)者而言,想要再以平臺思路切入外賣這個(gè)重要的懶人經(jīng)濟(jì)市場幾無可能,畢竟對于做平臺這件事情,并不是......
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英國飲食雜志評全球五十大餐廳 香港Amber餐廳上榜
[摘要] 英國飲食雜志《餐廳》公布本年度“全球五十大餐廳”排行榜,香港置地文華東方酒店的Amber餐廳上榜,排名38位,是唯一一家打入前50位的香港餐廳。 英國飲食雜志《餐廳》公布本年度“全球五十大餐廳”排行榜,香港置地文......
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中國市場將會拖累整個(gè)KFC集團(tuán)
5月,百勝集團(tuán)在上海舉行了年度投資者會議,中國已經(jīng)成為一個(gè)讓投資者恐慌的標(biāo)簽。過去,中國市場一直是百勝集團(tuán)最主要的增長點(diǎn),而如今投資者擔(dān)心中國市場會拖累整個(gè)集團(tuán)。 整個(gè)百勝集團(tuán)目前也面臨很大的問題,第一季度營收......
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王品旗下夏慕尼餐廳年?duì)I收突破10億臺幣
王品旗下品牌夏慕尼,自2013年起,年?duì)I收正式突破10億元(新臺幣,下同),但公司不求快速展店,希望以穩(wěn)扎穩(wěn)打?yàn)樵瓌t。 夏慕尼歷經(jīng)10周年,協(xié)理邱瀕儀表示,目前已服務(wù)海內(nèi)外消費(fèi)者超過520萬人次,以近幾年的營收狀況來看,201......
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2015最受歡迎餐飲品牌曝光,餐飲業(yè)出現(xiàn)4大新趨勢!
近日,中國烹飪協(xié)會發(fā)布了《2014年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)和餐飲五百強(qiáng)門店分析報(bào)告》報(bào)告指出,2014年中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、餐飲五百強(qiáng)門店呈現(xiàn)出回暖跡象,營業(yè)收入同比增長。 本報(bào)告指出,2014年中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)、餐飲五百強(qiáng)門店......