行業(yè)新聞
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未拿許可先開張,“外婆家”或?qū)⑹芰P
[摘要] 在拿到餐飲服務(wù)許可證前,肯定不允許進(jìn)行餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),無證經(jīng)營(yíng)會(huì)受到處罰。然而北京朝陽大悅城“外婆家”卻涉嫌沒拿到證件先開張營(yíng)業(yè)。 未拿到餐飲服務(wù)許可證就開張 8月11日晚,市民薛女士在外婆家餐廳朝陽大悅......
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漢堡王并購巴菲特融資 奧巴馬譴責(zé)“企業(yè)逃兵”
[摘要] 漢堡王計(jì)劃以126.4億加元(115.3億美元)現(xiàn)金加股票收購加拿大最大咖啡連鎖企業(yè)斯蒂姆?霍頓斯。而且,“股神”巴菲特麾下的伯克希爾哈撒韋已承諾以30億美元優(yōu)先股權(quán)益為該交易提供融資。這一切卻讓美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬惱火,......
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俄羅斯連續(xù)關(guān)閉8家麥當(dāng)勞餐廳 稱不打算禁止經(jīng)營(yíng)
[摘要] 8月下旬以來,俄消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督局對(duì)麥當(dāng)勞在俄全境的餐廳進(jìn)行全面檢查,并宣布多家麥當(dāng)勞餐廳的沙拉、魚肉卷、甜品奶品原料等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),僅莫斯科市就有5家麥當(dāng)勞被控不合格。麥當(dāng)勞俄羅斯公司28日稱,......
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青島老字號(hào)餐館如何改變尋發(fā)展
[摘要] 老字號(hào)不僅是一種商貿(mào)景觀,更重要的是一種傳統(tǒng)文化現(xiàn)象。在人們消費(fèi)習(xí)慣變化的前提下,老字號(hào)餐館怎樣適應(yīng)人們消費(fèi)習(xí)慣的變遷呢?政府是否應(yīng)該出臺(tái)相關(guān)的優(yōu)惠政策呢? 8月23日正午,青島餐飲老字號(hào)春和樓飯店有限公司......
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珠海節(jié)前食品抽檢,多家餐館包點(diǎn)鋁超標(biāo)
[摘要] 珠海中秋節(jié)前食品安全抽檢中多家知名酒店產(chǎn)品自制包點(diǎn)鋁超標(biāo),目前相關(guān)不合格產(chǎn)品已被要求下架停售 。 珠海近日開展中秋節(jié)前食品專項(xiàng)抽檢工作,記者從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該局分別對(duì)食用油、月餅、包點(diǎn)鋁含量共......
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五星酒店賣15元飯盒,只為方便街坊
[摘要] 成都一個(gè)五星級(jí)酒店提供15元飯盒,酒店負(fù)責(zé)人說因?yàn)橄虢o在附近上班和居住的人提供方便,并不是因?yàn)轱埖晷枰再u快餐來多賺一些錢。 清炒小油菜、麻婆豆腐和胡蘿卜燉排骨,在西藏飯店靠近萬擔(dān)倉路的一個(gè)鋪面里,"盒飯15......
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麥當(dāng)勞多個(gè)重點(diǎn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)疲軟 美國(guó)業(yè)務(wù)再換帥
[摘要] 近日,俄羅斯消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)部門以衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)為由,對(duì)莫斯科市4家麥當(dāng)勞餐廳發(fā)出停業(yè)整頓通知,其中就包括麥當(dāng)勞在俄羅斯開設(shè)的第一家餐廳。麥當(dāng)勞在業(yè)績(jī)并不理想的情況下,在中國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)等多個(gè)市場(chǎng)遭遇......
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甘肅蘭州:以“黑名單”管控方式提升餐飲業(yè)誠(chéng)信度
“這也太離譜了點(diǎn)兒,從來不相信拉面會(huì)出問題!薄霸绞切⌒筒宛^危機(jī)潛伏得越深?苯衲輳仕嗍±賈菔性俅喂毓庖慌嘍匠榧觳緩細(xì)竦牟鴕ノ。这昼娭櫚赫嘂单”曝光“褐B牟鴕鋇墓蕓胤絞劍詞忻衩欠追住暗閽蕖薄?在 ......
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餐飲業(yè)一致對(duì)“外” 新型外賣更加注重健康品質(zhì)
在餐飲業(yè)回暖的過程中,大眾餐飲的發(fā)展愈加蓬勃,一些定位中高端的餐飲品牌店也開始走平民化路線,在降低菜品價(jià)格的同時(shí)另辟蹊徑,嘗試著外賣等新的銷售模式。加之通訊交通的發(fā)展,白領(lǐng)、學(xué)生群體的擴(kuò)大,以及越來越快的生活......
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山西將推食品藥品“黑名單” 劃定18條“紅線”
今年 10 月起,山西將試行?⑹小⑾厝妒稱芬┢釩踩昂諉ァ憊芾碇貧齲⒒?18 條“紅線”,凡“觸碰”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和責(zé)任人員,將被列入“黑名單”公布 1 年,所涉企業(yè)將面臨重點(diǎn)監(jiān)管。 據(jù)了解,食品藥品安全“黑名單”......