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首屆“飯香刀”傳統(tǒng)九江特色菜烹飪大賽通知來源：轉(zhuǎn)載 編輯 ： cy [ 摘要 ] 九江鎮(zhèn)首屆“漁耕粵韻”文化節(jié)之首屆“飯香刀”傳統(tǒng)九江特色菜定于 2012 年 5 月 19 日在九江鎮(zhèn)舉行。舉辦本屆烹飪大賽，旨在以打造活動品牌帶動和傳揚九江美食文化。 為推廣九江傳統(tǒng)美食，樹......
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湘鄂情收購味之都 進軍快餐欲做中國“百勝”
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 日前，湘鄂情宣布收購齊鼎餐飲 90% 股權(quán)，正式進軍中式快餐欲做中國的“百勝”。不過，在中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題面前，湘鄂情的宏偉目標(biāo)依舊被打上大大的問號。湘鄂情收購味之都能否最終帶來協(xié)同效應(yīng) ......
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沈陽最牛DIY飯店 門口畫禁停交通標(biāo)線
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 沈陽一家飯店老板將店前的停車標(biāo)線，自個 DIY 成禁停標(biāo)線，還挺像那么回事。有的人看到后，覺得挺專業(yè)的，可以以假亂真。不相信，那么你也來看一看啊 ! 交通標(biāo)線一般都由交警部門來施畫，不過......
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俏江南下香港IPO 張?zhí)m保持緘默
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 日前，香港媒體曝出俏江南已向港交所遞交上市申請，預(yù)計將于今年二季度掛牌。俏江南為何如此急切的要上市？兩個字就可以解釋：沒錢。俏江南下香港 IPO 預(yù)計將于今年二季度掛牌。 俏江南內(nèi)地上......
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小肥羊?qū)Ｗ⑸嫌萎a(chǎn)業(yè) 欲擺脫對百勝依賴
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ： cy [ 摘要 ] 出售給百勝之后的小肥羊，剩下的就是其上游羊肉業(yè)務(wù)；然而百勝收購小肥羊餐飲后，有可能重構(gòu)小肥羊餐飲的供應(yīng)鏈特別是冷鏈，對小肥羊食品的銷售渠道將造成一定的沖擊。 小肥羊（資料圖） 近年......
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餐飲業(yè)一枝獨秀，是喜還是憂
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： Zy 中國社會科學(xué)院和中國烹飪協(xié)會 6 月 19 日聯(lián)合發(fā)表《餐飲藍(lán)皮書》稱，去年中國人平均每人在外就餐消費 1158.5 元，首次突破千元大關(guān)。全年零售額達(dá)到 15404 億元，同比增長 24.7 ％。中國餐飲業(yè)已連續(xù) 1......
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散裝油禁入昆明餐飲業(yè),小餐館叫苦
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： zy 昆明地區(qū)從 5 月 1 號起將全面禁止散裝食用油進入餐飲業(yè)，本地 3 萬家左右的餐館將告別 “ 散裝油時代 ”. 這對于昆明的餐飲業(yè)和食用油企業(yè)來說，無疑是一件具有分水嶺意義的大事。毫無疑問，禁令能從源......
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挖掘飲食財富，開心1+1涮烤屋“亮劍”餐飲業(yè)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 挖掘飲食財富，開心 1+1 涮烤屋“亮劍”餐飲業(yè) 億萬市值是否能決定餐飲業(yè)大繁榮 在中國，無論身在哪個地區(qū)都會知道，人們外出就餐選擇最多的就是當(dāng)?shù)赜刑厣牟惋嫷�，毫無疑問，在人們生活水平不斷提高......
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窩窩團為餐飲行業(yè)打造營銷新模式
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： cy 窩窩團為餐飲行業(yè)打造營銷新模式 日前舉辦的“中國餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨第 6 屆中國 ( 北京 ) 餐飲?食品博覽會”上，美食佳肴、名吃名店、特色餐飲等展覽項目讓各界賓朋大飽眼福與口福。同時，作為中國餐飲行......
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餐飲業(yè)“陰陽菜單”等將被嚴(yán)查
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯：cy 近日，本市價格、工商部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范本市餐飲業(yè)價格行為的若干意見》，其中公布了 9 種禁止的價格欺詐行為。 該意見中明確，餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)公開標(biāo)示商品價格、服務(wù)價格等有關(guān)情況，做到標(biāo)示......
